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Consejos bien prácticos para las mejores viandas

Consejos bien prácticos para las mejores viandas

• Prepará los alimentos la noche anterior, guardalos en la heladera y acomodalos para transportarlos mientras armas el desayuno

• Tratá siempre de mantener los alimentos bien refrigerados y evitar que se corte la cadena de frío, usando geles o bloques de hielo especialmente diseñados para esto.

• Para envolver sandwiches, frutas, verduras o cereales te recomiendo que utilices materiales impermeables como bolsitas plásticas o papel de aluminio, film adherente.

• Ponele nombre a la vianda de los niños, al tupper también en la tapa.. .en el comedor escolar todos son iguales!

• No le mandes en la vianda alimentos que no come en casa, no es responsabilidad de las maestras hacerlos comer cosas nuevas!

• Invertí en las viandas: Para transportar comida usa envases durables, que no se vuelquen , fáciles de lavar y que admitan ser calentados al microondas. Es importante que conserven la comida, no solo del punto de vista nutricional, la apariencia y textura también cuentan! Invertí en una Lanchera con hielo, recipiente de plástico resistente al calor del microondas con buena tapa. Vaso o botella extra para los niños los días que tienen deporte.

Lic. Luciana Lasus

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