Industria Casera posted by

Budín de banana y arándanos

Budín de banana y arándanos

Ingredientes

  • 1 taza de salvado de avena
  • ½ taza de harina
  • 1 banana grande bien madura
  • 2 huevos
  • 2 cdas. de aceite
  • 1/3 taza de leche descremada
  • 1 chorrito de esencia de vainilla
  • 1 cdta. de polvo de hornear
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de arándanos

Preparación

Colocar todos los ingredientes, excepto los arándanos, en el vaso de licuadora y licuar bien. Verter en molde tipo budinera y colocar encima los arándanos. Se recomienda partirlos a la mitad para que liberen el jugo. Hornear en horno moderado unos 30 a 35 minutos.

Lic. en Nutrición Natalia La Rocca

2 Comentarios

  • A mi me parece que esa foto no corresponde a esa receta

    • Hola Ana, las fotos que publicamos son ilustrativas de las recetas, e intentan ser fiel al menos a los ingredientes. Gracias por tu comentario! Saludos.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *