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Patitas crocantes con salsa

Patitas crocantes con salsa

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

  • ½ taza de leche descremada
  • 1 cda. de mostaza
  • 1 cdta. de sal
  • Avena arrollada

Salsa

  • 120g de queso blanco descremado
  • 1 cda. de mostaza
  • 2 cdas. de yogurt natural
  • 1 cda. de perejil picado
  • 1 cdta. de salsa de soja
  • Pizca de pimienta negra

Preparación

Mezclar la leche con la mostaza y sal. Pasar 1 kg de patitas de pollo sin piel por la mezcla anterior y luego por avena arrollada. Hornear.

Salsa: mezclar bien todos los ingredientes. Acompañar las patitas con la salsa.

Lic. en Nutrición Natalia La Rocca

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