Industria Casera posted by

Sandwiches sabrosos

Sandwiches sabrosos

Ingredientes

  • 1/2kg de carne picada
  • 1 cebolla picada
  • 1 morrón picado
  • 2 huevos
  • 1 taza de avena
  • 1 cda. de perejil picado
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de queso rallado
  • Sal , pimienta
  • Rodajas de 1cm de grosor de papas, calabacín, boniato, berenjena o zapallito

Preparación

Mezclar todos los ingredientes y colocarlo como relleno entre 2 rodajas de la verdura elegida, pincelar con aceite (si se desea pasar por la mezcla de pan rallado y queso rallado), envolver con papel de aluminio y cocinar en asadera, con 1/2cm de agua, a horno de 190º aprox. 20 minutos.

En el microondas envolver con nailon adherente, pinchar y cocinar unos 3 minutos y medio o hasta que al pinchar se note cocido. Se pueden realizar 24 horas antes y guardarlos, en su envoltura, en la heladera. O congelar, solo si son con berenjena, calabacín o zapallito, hasta 3 meses. Si se desea, puede cambiar la carne por: carne de cerdo, pollo o pescado.

Por: Beatriz Marino

2 Comentarios

  • Esta receta se corresponde con la idea de la foto?
    Creo que no hay ni siquiera los mismos ingredientes.
    Saludos.

    • Clara las fotos son genéricas, pero gracias por tu comentario, buscaremos una más cercana a la receta! Muchos saludos!!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *