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Hamburguesas de Pollo caseras

Hamburguesas de Pollo caseras

Ingredientes
• 2 supremas de pollo
• 1 huevo
• 1 cda. de mostaza
• ½ cebolla rallada
• 1 cda. de orégano
• 3 cdas. de pan rallado
• Sal, pimienta

Preparación
Procesá las supremas junto con el huevo y la mostaza. Pasá la mezcla a un bol y añadí la cebolla rallada, el orégano, el pan rallado y condimentá con sal y pimienta. Con una espátula de goma o con tus manos integrá bien hasta amalgamar todos los sabores.
Armá las hamburguesas usando un aro o con las manos. Cocinalas de los dos lados a fuego fuerte en una plancha o en una asadera apenas aceitada.
Acompañá las hamburguesas super sanas con una rica ensalada de hojas verdes. A los chicos les fascinan servidas con pan y kétchup, tomá nota!

Secretito: para que las hamburguesas queden bien crocantes, podés rebozarlas con semillas de sésamo.

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